Skip to main content
NTV Online

বাংলাদেশ

বাংলাদেশ
  • অ ফ A
  • রাজনীতি
  • সরকার
  • অপরাধ
  • আইন ও বিচার
  • দুর্ঘটনা
  • সুখবর
  • অন্যান্য
  • হাত বাড়িয়ে দাও
  • মৃত্যুবার্ষিকী
  • শোক
  • কুলখানি
  • চেহলাম
  • নিখোঁজ
  • শ্রাদ্ধ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • বাংলাদেশ
  • অন্যান্য
ছবি

স্মার্ট লুকে কেয়া পায়েল

বর্ণিল আয়োজনে ‘মার্সেল হা-শো’ গ্র্যান্ড ফিনাল

জাপানে প্রধান উপদেষ্টা

কানে নজরকাড়া লুকে জাহ্নবী কাপুর

বর্ণিল সাজে সেমন্তী সৌমি

লাল টুকটুকে মিম

একান্তে তাহসান-রোজা

মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর ৫ খাবার

মেট গালা ফ্যাশনে দ্যুতি ছড়ালেন কিয়ারা

গ্রীষ্মের ফুলে ভিন্নরূপে রাজধানীর প্রকৃতি

ভিডিও
জোনাকির আলো : পর্ব ১২৪
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৪৬
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৭
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫১
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫১
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩২
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩২
ফাউল জামাই : পর্ব ৯৮
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৯
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৯
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
নাটক : প্রেম আমার
নাটক : প্রেম আমার
সাইফুল ইসলাম সজল, যশোর
১৭:৩৫, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
আপডেট: ১৭:৪১, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
সাইফুল ইসলাম সজল, যশোর
১৭:৩৫, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
আপডেট: ১৭:৪১, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
আরও খবর
ফিরতি ঈদযাত্রা : ১০ জুনের রেলের টিকিট বিক্রি শুরু
অনলাইনে ইলিশ বিক্রির নামে অভিনব প্রতারণা, গ্রেপ্তার ৮
বিজয়নগরে প্রতিদিন বিক্রি হয় ৮০ লাখ টাকার লিচু
জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ে আরও ৯ কর্মকর্তার বাধ্যতামূলক অবসর
আজই খুলে দেওয়া হচ্ছে কুয়েটের আবাসিক হল

সিন্ডিকেট ভেঙে ৬৫০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি

সাইফুল ইসলাম সজল, যশোর
১৭:৩৫, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
আপডেট: ১৭:৪১, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
সাইফুল ইসলাম সজল, যশোর
১৭:৩৫, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
আপডেট: ১৭:৪১, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩
যশোর শহরের ধর্মতলা এলাকার সিন্ডিকেট ভেঙে ৬৫০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি। ছবি : এনটিভি

যশোর শহরের ধর্মতলা এলাকার একজন বড় মাংস ব্যবসায়ী নজরুল ইসলাম। তাঁর প্রতিষ্ঠানের নাম মা-বাবার দোয়া মিট হাউজ। খুচরা মাংস ব্যবসায়ীদের কাছে তিনি পাইকারী দরে যেমন মাংস বিক্রি করেন, আবার খুচরাও বিক্রি করেন।

সেনানিবাসসহ বিভিন্ন স্থানে গরুর মাংস সরবরাহও করেন এই নজরুল ইসলাম। ছুটির দিনে আট থেকে ১৪টি, বাকি দিনগুলোতে তিনি থেকে চারটি করে গরু জবাই হয় তাঁর প্রতিষ্ঠানে।

গরুর স্বাস্থ্য পরীক্ষার জন্য আছে নিজস্ব পশু ডাক্তার। কর্মচারী আছে ১১ জন। সম্প্রতি হঠাৎ করেই শহরে মাইকিং করে ৬৫০ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি করা শুরু করেন তিনি। অথচ যশোরের সব স্থানেই ৭৫০ টাকা দরে মাংস বিক্রি হয়।

বিষয়টি নিয়ে শহরের মাংস ব্যবসায়ীরা তো বটেই সাধারণ মানুষের মধ্যেও চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়। নজরুলের দোকানে দূর-দূরান্ত থেকে ক্রেতাদের ভিড় বাড়তে থাকে।

নজরুল বলেন, কোরবানির ঈদের পর মাংসের চাহিদা কমে যায়। অনেকের ফ্রিজে কয়েক মাস ধরে কোরবানির মাংস থাকে। তা ছাড়া গত ঈদে অনেক গরু অবিক্রিত থেকে যায়। সেসব গরু এখন বাজারে উঠছে। মাংসের দাম ৭৫০ টাকা হওয়ায় এমনিতেই ক্রেতার সংখ্যা কমে গেছে। অনেকের ফ্রিজে রাখা গরুর মাংস এখনও শেষ হয়নি। ফলে বাজারে গরুর দাম কমে গেছে অনেক। এ অবস্থায় তিনি হিসাব করে দেখেন ৬৫০ টাকা কেজি গরুর মাংস বিক্রি করলেও সব খরচ বাদে প্রতিদিন তাঁর ছয় থেকে সাত হাজার টাকা লাভ থাকবে। আর দাম কমলে সাধারণ মানুষও মাংস কিনে খেতে পারবে। সেই চিন্তা থেকেই তিনি শহরে মাইকিং করে ৬৫০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রির ঘোষণা দেন।

কিন্তু নজরুলের এ মাইকিংয়ের পর শহরের অন্য ব্যবসায়ীরা ক্ষুব্ধ হয়ে ওঠেন। গত ২৯ আগস্ট তাঁর দুই কর্মচারী যখন মাইকিং করছিলেন, শহরের চুয়াডাঙ্গা স্ট্যান্ডের কয়েকজন মাংস ব্যবসায়ী হামলা চালিয়ে মাইক ভাঙচুর করেন। পরে পুলিশ হামলার অভিযোগে দুই মাংস ব্যবসায়ীকে আটকও করে।

নজরুল বলেন, এখনও অন্য মাংস ব্যবসায়ীরা তাঁর বিরুদ্ধে অপপ্রচার চালাচ্ছে। গাই গরু বা রোগা গরুর মাংস বিক্রি করছি বলে প্রচার চালাচ্ছে। তবে শহরের আরও কিছু ব্যবসায়ী এখন ৬৫০ টাকায় মাংস বিক্রি করতে শুরু করেছেন। আবার কিছু ব্যবসায়ী এখনও ৭০০ থেকে ৭৫০ টাকায় মাংস বিক্রি করে যাচ্ছেন।

৭৫০ টাকা কেজি দরে যারা এখনও মাংস বিক্রি করছেন, তাঁরা মাত্রাতিরিক্ত লাভ করছেন বলে কিছু ব্যবসায়ী মনে করছেন। তাঁরা বলেন, এখন বাজারে দুই মণ মাংসের এঁড়ে (ষাঁড়) গরু বিক্রি হচ্ছে ৬০ হাজার টাকা। এর মাথা, ভুড়ি, পা, চামড়া বিক্রি হচ্ছে সাত থেকে আট হাজার টাকা। তাতে প্রতি মণ মাংসের দাম পড়ছে ২৫ থেকে ২৬ হাজার টাকা। কর্মচারী খরচ ও অন্য সব খরচ বাদে দিনে নিট লাভ ১৩ হাজার টাকা। মাসে লাভ গড়ে চার লাখ টাকা। এখন ৬৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করতে হলে লাভের পরিমাণ কমে যাবে, যা বেশিরভাগ ব্যবসায়ী মেনে নিতে পারছে না।

নজরুল ইসলাম বলেন, তিনি খুচরা মাংস ব্যবসায়ীদের কাছে ৬৩০ টাকা কেজি দরে মাংস বিক্রি করেন। আর খুচরা ক্রেতাদের কাছে ৬৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করেন।

খুচরা মাংস ব্যবসায়ীরা নজরুল ইসলামের কাছ থেকে মাংস নিয়ে ৬৫০ টাকা কেজি বিক্রি করলে কেজিতে ২০ টাকা করে তাদের লাভ হবে। আগে তিনি খুচরা ব্যবসায়ীদের কাছে ৬৫০ টাকা কেজি বিক্রি করতেন, আর খুচরা ব্যবসায়ীরা তা ৭৫০ টাকা কেজি বিক্রি করে একশ টাকা লাভ করতেন। একজন খুচরা ব্যবসায়ী দিনে এক মণ মাংস বিক্রি করলে তার লাভ হতো চার হাজার টাকা। তবে এখন তাদের লাভ কমে যাবে।

নজরুল ইসলাম আরও বলেন, মাংস ব্যবসায়ীদের কোনো সমিতি নেই। তারপরও একটা সিন্ডিকেট তৈরি করে তারা ৭৫০ টাকা কেজি নির্ধারণ করে রেখেছিলেন।

যশোর শহরের চুয়াডাঙ্গা বাসস্ট্যান্ডের মাংস ব্যবসায়ী ফরহাদ প্রতিদিন গড়ে পাঁচ থেকে সাতটা গরু জবাই করেন। তিনিও খুচরা ক্রেতার পাশাপাশি খুচরা মাংস ব্যবসায়ীদের কাছেও মাংস বিক্রি করেন। নজরুল ইসলামের মতোই তিনি রেট নির্ধারণ করেছেন। তবে তিনি বলেন, নতুন এই রেটে খুচরা বিক্রেতাদের লাভ অনেক কমে যাবে। যার প্রভাবে বাজারে গরুর দাম আরও কমে যাবে। এর প্রভাব পড়বে খামারীদের ওপর।

ফরহাদ আরও বলেন, এখন যে দামে মাংস বিক্রি হচ্ছে, তাতে লাভ করা খুব কঠিন। মাংস ব্যবসায়ীদের মধ্যে দ্বন্দ্বের কারণে দাম কমানোর এ প্রতিযোগিতা শুরু হয়েছে, যা ব্যবসায়ীদের ক্ষতিগ্রস্ত করবে।

একই বাজারে কবির হোসেন ও রেজাউল ইসলাম ৬৩০ টাকা কেজি মাংস কিনে ৭০০ টাকায় বিক্রি করছেন। তাঁরা বলছেন, মাংসের মধ্যে হাড়, চর্বির পরিমাণ, গাভি, রোগা গরুর মাংসের ভেজাল এসব করতে পারলে দাম কমানো যায়। কিন্তু তারা নিজস্ব পরিচিত ক্রেতাদের কাছে মাংস বিক্রি করেন, খারাপ কিছু দিতে পারেন না। ফলে দাম বেশি পড়ে যায়।

শহরের পুলেরহাটের মাংস ব্যবসায়ী এনামুল হক খোকনও ৬৩০ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি করছেন। তিনি বলেন, লাভ আগের চেয়ে এখন অর্ধেক হচ্ছে। এর চেয়ে দাম কমাতে গেলে গাই গরু বা রোগা গরুর মাংস দিতে হবে।

শহরের বড় বাজার কাঠেরপুল এলাকার বেশ কয়েকটি দোকানেও ৬৫০ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি শুরু হয়েছে।

শহরের চুয়াডাঙ্গা বাসস্ট্যান্ড এলাকার গৃহবধূ তানিয়া জাহাঙ্গীর চুয়াডাঙ্গা বাসস্ট্যান্ড বাজার থেকে ৭০০ টাকা কেজি দরে এক কেজি গরুর মাংস কেনেন। তিনি বলেন, ‘কদিন আগেও ৭৫০ টাকা কেজি মাংস কিনেছি, আজ ৫০ টাকা কম।’

মাইকিং শুনে সদর উপজেলার এড়েন্দা থেকে ধর্মতলা মোড়ে মাংস কিনতে এসেছিলেন নাইমুর রহমান। তিনি নজরুল ইসলামের মা-বাবার দোয়া মিট হাউজ থেকে দেড় কেজি মাংস কেনেন।

নাইমুর রহমান বলেন, ‘আমাদের গ্রামে এখনও ৭৫০ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে। এখানে ৬৫০ টাকা শুনে চলে এসেছি।’

যশোর সদর উপজেলার চুড়ামনকাটি ইউনিয়নের কমলাপুর গ্রামের বাসিন্দা মোহাম্মদ মোস্তফা। দীর্ঘদিন ধরে গরুর খামার পরিচালনা করে আসছেন। বর্তমানে তাঁর খামারে ৫২টি ষাঢ় আছে। মোস্তফা বলেন, গত কোরবানির ঈদে তিনি ৩৪টি গরু বিক্রির জন্য প্রস্তুত করেছিলেন। কিন্তু মাত্র ১২টি গরু বিক্রি হয়। এ ১২টি গরু বিক্রি করে তার সাড়ে তিন লাখ টাকা লস হয়। কারণ গো-খাদ্যের মূল্য মাত্রাতিরিক্ত। গরু লালন-পালন করতে খরচ অনেক বেড়ে গেছে। বর্তমানে আস্ত গরু ওজন করে বিক্রি হয়, ২৫ হাজার টাকা মণ। এ দামে গরু বিক্রি করলে আসল তো দূরের কথা, লস হবে। এ কারণে এখন তিনি গরু বিক্রি না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। মোস্তফা বলেন, ৩০ হাজার টাকা মণ হলে খামারিরা কিছুটা লাভ পেতে পারে।

যশোর জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. রাশেদুল হক বলেন, সাড়ে ছয়শ টাকা কেজি গরুর মাংস কিছু কিছু জায়গায় বিক্রি হচ্ছে এবং এতে ভোক্তা লাভবান হচ্ছে। তবে ভোক্তার পাশাপাশি খামারিরাও যাতে লাভ করতে পারে, সেদিকেও আমাদের খেয়াল রাখতে হয়। তিনি বলেন, এক কেজি গরুর মাংস সাড়ে ছয়শ টাকায় বিক্রি হলেও খামারি লাভ করতে পারেন, যদি সায়েন্টিফিক উপায়ে তিনি গরু লালন-পালন করেন। বেশিরভাগ খামারির মধ্যে ভুল ধারণা, ১০০ ভাগ দানাদার খাবার খাওয়ালেই হয়তো গরু বেশি মোটাতাজা হবে। এতে খরচ অনেক বেড়ে যায়। কিন্তু যদি দানাদার খাবারের পাশাপাশি কাঁচা ঘাস খাওয়ানো হয়, তাতে আরও ভালো ফল পাওয়া যায়। এতে উৎপাদন খরচও অনেক কমে আসে। গরু কেনা-বেচায় মধ্যসত্ত্বভোগীদের দৌরাত্ম্য কমাতে পারলে তাতেও খামারিদের কিছুটা লাভ বাড়বে।

রাশেদুল হক আরও বলেন, বৈশ্বিকভাবেই গো-খাদ্যের দাম এখন অনেক বেশি। এ কারণে আমরা সাধারণ মানুষকে উদ্বুদ্ধ করছি পতিত জমি বা সরকারি জমি, রাস্তার পাশের জায়গায় কাঁচা ঘাস উৎপাদনের জন্য। এতে গরু লালন-পালনের খরচ অনেক কমে আসবে।

গরুর মাংস সিন্ডিকেট বিক্রি
২৬ মার্চ ২০২৪
এবার মিরপুরে ৬৩০ টাকায় গরুর মাংস!
২৪ মার্চ ২০২৪
৫৯৫ টাকাতেই গরুর মাংস বিক্রি করবেন খলিল!
২২ মার্চ ২০২৪
৫০০ টাকায় গরুর মাংস সঙ্গে ১০০ টাকায় তরমুজ!
২০ মার্চ ২০২৪
সাভারে গরুর মাংস ৬৫০ টাকা কেজি বেঁধে দেওয়ায় ধর্মঘটে বিক্রেতারা
১৫ মার্চ ২০২৪
গরুর মাংসের কেজি ৬৬৪.৩৯ পয়সা নির্ধারণ করল সরকার
১২ মার্চ ২০২৪
কারওয়ান বাজারে ১০০ গ্রাম ওজনে গরুর মাংস বিক্রি
৩০ জুলাই ২০২৩
গরুর মাংসের দাম কমানোর ঘোষণা
২৩ এপ্রিল ২০২৩
গরিবের কসাইখানায় ১০ টাকায় গরুর মাংস
০৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৩
খুলনায় ৫০ টাকায় গরুর মাংস, ৪০ টাকায় মুরগির!
০৩ মে ২০২২
গরিবের কসাইখানায় ১০ টাকায় গরুর মাংস!
  •  

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. বলিউডের স্মরণীয় জুটি
  2. সোনাক্ষীর ‘নিকিতা রায়’ মুক্তির নতুন তারিখ ঘোষণা
  3. কত টাকার মালিক রণবীর? শাহরুখের ‘মান্নাতে’র চেয়ে দামি বাড়ি বানাচ্ছেন
  4. বলিউডের বাজার মন্দা, এবার দক্ষিণে পা রাখলেন হৃতিক রোশন
  5. কী হয়েছে অভিনেত্রী দীপিকার?
  6. আসছে এ পি জে আবদুল কালামের বায়োপিক, নায়ক ধানুশ
সর্বাধিক পঠিত

বলিউডের স্মরণীয় জুটি

সোনাক্ষীর ‘নিকিতা রায়’ মুক্তির নতুন তারিখ ঘোষণা

কত টাকার মালিক রণবীর? শাহরুখের ‘মান্নাতে’র চেয়ে দামি বাড়ি বানাচ্ছেন

বলিউডের বাজার মন্দা, এবার দক্ষিণে পা রাখলেন হৃতিক রোশন

কী হয়েছে অভিনেত্রী দীপিকার?

ভিডিও
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
এই সময় : পর্ব ৩৮২৪
এই সময় : পর্ব ৩৮২৪
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৯
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৮৬৯
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬০
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬০
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০০
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০০
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৭
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ১২
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৪৬
নাটক : প্রেম আমার
নাটক : প্রেম আমার

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x