গরমে বাসায় ফিরে এক গ্লাস পানিতে এক টুকরা বরফ যেন আপনার প্রতিদিনের রুটিন। আর এই বরফে যদি থাকে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদ এবং ঘ্রাণ তাহলে তো কথাই নেই! যা আপনার পানীয়কে করে তুলবে আরো রসালো ও রঙিন। যেন এক নিমেষেই তৃপ্তির চুমুক। এমনই কিছু ভিন্ন স্বাদের আইস কিউব তৈরির পদ্ধতি তুলে ধরা হয়েছে রিডার্স ডায়জেস্টে। চলুন, এক নজরে দেখে নিন কোন স্বাদের আইস কিউবটি বেছে নিবেন আজকের পানীয়ের জন্য-

লেবুর আইস কিউব

আপনি কি আগমী কাল কোনো অনুষ্ঠানের আয়োজন করছেন? তাহলে আজ রাতেই লেবুর রস আর লেবুর স্লাইস দিয়ে আইস কিউব তৈরি করে নিন। ব্যাস, পরের দিন অনুষ্ঠানে পানি অথবা ঠাণ্ডা চায়ের কাপে একটি লেবুর স্লাইসের আইস কিউব দিয়ে দিন। কোনো ঝামেলা ছাড়াই আপনার অতিথিরা খাবারের শুরুতেই পাবে তৃপ্তির চুমুক।

পুদিনা পাতার আইস কিউব

আপনি চাইলে পুদিনা পাতা দিয়ে স্বাস্থ্যকর আইস কিউব বানাতে পারেন। চেষ্টা করবেন কয়েকটি পুদিনা পাতা দিয়ে বরফ তৈরি করার। তাহলে বরফ গলার সময় এর স্বাদ এবং ঘ্রাণ আপনাকে তৃপ্তি দেবে। যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। তাই চেষ্টা করুন প্রতিদিন বাসায় ফিরে এক গ্লাস পানির মধ্যে এক টুকরো পুদিনা পাতার আইস কিউব দিয়ে খাওয়ার।  যা আপনার সারাদিনের ক্লান্তি এক নিমেষেই দূর করে দেবে।

ফলের রসের আইস কিউব

যেকোন ফল যেমন- আপেল, কমলা, আঙুর, স্ট্রবেরি অথবা পেপের রস দিয়ে আইস কিউব তৈরি করুন। যা যেকোনো পানীয়র স্বাদ খুব সহজেই বদলে দেবে। আপনি চাইলে একটি ফলের রস দিয়ে বানাতে পারেন আবার কয়েকটি ফলের রসের লেয়ারেও আইসকিউব বানাতে পারেন। যা দেখতে অসাধারণ আর স্বাদেও অতুলনীয়।

চায়ের আইস কিউব

যারা চা খেতে পছন্দ করেন, তাদের জন্য সুখবর! এই গরমে এক গ্লাস দুধের মধ্যে একটি চায়ের আইস কিউব দিয়ে এর ওপর দারুচিনির গুঁড়া ছড়িয়ে দিন। ধীরে ধীরে যখন চায়ের আইস কিউব গলতে শুরু করবে তখন এর স্বাদ এতটাই মজাদার এবং স্পাইসি হবে যে দুধ খাওয়া শেষ হলেও এর স্বাদ রয়ে যাবে অনেকটা সময়।

তরমুজের আইস কিউব

তরমুজের রস দিয়ে ছোট ছোট আইস কিউব তৈরি করতে পারেন। যা কোনো পানীয় অথবা সাধারণ ঠাণ্ডা পানির সাথেও খেতে পারেন। এটি দেখতে অনেক রঙিন। তাই খুব সহজেই অপ্যায়নের সময় অতিথিদের চমকে দিতে পারবেন। আজই খেয়ে দেখতে পারেন এই রঙিন আইস কিউব যা দেখতেও বেশ আর স্বাদেও অতুলনীয়।

ফুলের আইস কিউব

পানীয়তে প্রত্যেক চুমুকে যদি ফুলের স্বাদ পাওয়া যায় তাহলে ক্ষতি কী। এই ভোজ্য ফুলের আইস কিউব খুব সহজেই যেকোনো পানীয়তে অন্যরকম স্বাদ যোগ করে। এ ধরনের খাওয়ার উপযোগী ফুল বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। প্রতিটি আইস কিউব তৈরি করতে একটি ফুল অথবা ফুলের পাপড়ি ব্যবহার করতে পারেন। এক গ্লাস পানীয়তে একটি ফুলের আইস কিউব আপনাকে সুরভিত অ্যারোমা দেবে।